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  • 几道美味下饭的家常菜,每道色香味俱全,吃一口让你欲罢不能

  • 时间:2019-12-30 06:16:11 作者:Sona
  • 几道美味下饭的家常菜,每道色香味俱全,吃一口让你欲罢不能

    魔芋烧鸭

    食材:鸭肉,魔芋,青蒜苗,泡姜,泡萝卜,泡红椒,花椒,大蒜,啤酒

    做法:

    1.青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段;蒜略拍;魔芋切片,入沸水 新闻发布平台中焯烫2分钟,捞出沥干。

    2.鸭肉洗净,斩成块。

    3.适量油 媒体发布平台烧热,倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。

    4.取砂煲,倒入适量油烧热,爆香花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜、蒜,调入郫县豆瓣酱炒出红油。

    5.加老抽、冰糖,翻炒均匀。

    6.倒入啤酒 网站发稿没过鸭肉,大火煮沸。

    7.下入处理好的魔芋,盖锅盖,转至小火焖烧1小时。

    8.待鸭肉软透时调入盐,大 发布新闻平台火收汁,撒入青蒜苗即可。

    糯香玉米排骨

    做法:

    1.糯米洗净,用清水泡30分钟

    2.排骨冷水煮开,软文网焯水,放入两片姜。

    3.捞出排骨,沥干水分,加盐、老抽媒体发稿平台、料酒腌发稿平台制15分钟

    4.腌渍好的排骨放入泡发的糯米中,混合均匀

    5.加适量玉米粒

    6.放入高压锅,大火上汽之后转小火蒸20分钟

    7.出锅后撒少许葱花即可

    小贴士

    1.糯米要提前泡发,加了排骨混合均匀后才易蒸透。

    凉拌嫩豆腐

    做法:

    1.盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内。

    2.2 新闻发布网大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。

    3.另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。

    4.所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可

    家常炒鸡杂

    食材:鸡杂、香芹、淀粉、糖、泡姜、蒜、泡软文推广椒、料酒、生抽、郫县豆瓣酱

    做法:

    1、将鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片,鸡胗切片,鸡肠切段,用点生抽、淀粉抓均匀稍腌一会备用。

    2、将芹菜去老叶清洗干净,切成段备用,将汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切成段,泡姜、大蒜切片待用。

    3、锅中倒入油,下入豆瓣酱炒炒出红油,下入姜、蒜、泡椒炒香,下入鸡杂炒断生。加点料酒翻炒一会 软文平台,下入芹菜炒断生,最后加点糖、盐即可。

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